Moment de tendresse

 

Les peluches d'Elisa sont de sortie, au vent frais de la Jarrie.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Des roses partout dans notre jardin...

 

Mignonne, allons voir si la rose

qui ce matin avait déclose

sa robe de pourpre au soleil

a point perdu cette vesprée

les plis de sa robe pourprée....

 

Pierre de Ronsard

 

 



 

Confitures

Pour Georges Sand, faire des confitures était une activité aussi sérieuse  que celle d'écrire un livre.

Un bon pot de confiture peut faire autant voyager qu'un roman !

Un bon pot de confiture est le compagnon idéal pour voir couler l'été.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Cendrillon

 

A croire que la marraine de Cendrillon a laissé tomber quelques graines de potimarron dans mon parterre de fleurs...

 

Elle sait , sans doute, que je vais avoir besoin d'un carrosse...

 

 

Bébé voyageur

 

Un bébé arrive ce week-end, avec ses parents,  dans la chambre Coquillages. 

 Le petit lit est prêt pour recevoir ce bout de chou !

Farniente...

 

   Et voilà, l'été s'achève tout doucement ! Il a fait particulièrement beau cette année et cela a été un délice de se prélasser, de lire un livre, de broder en sirotant une citronnade fraîche, à l'ombre des arbres de notre jardin.

   Pour seuls bruits, un coq qui chante au lointain, un tracteur qui s'excuse de passer, des oiseaux qui pépient...le bonheur !

 

 Nouvel An 2019

"Pour ce qui est de l'avenir, il ne s'agit pas de le prévoir mais de le rendre possible."

                                                     Saint Exupéry

 

 

 

 

 

 

   Bonne Année à tous.

 

 

 

Chouette...

 

A la demande de différents partenaires, nous avons enfin imprimé des cartes de visite.

Nous avons choisi l'illustration d'une petite famille "Chouette" qui se repose, car il y a beaucoup de hiboux et de chouettes dans notre campagne.

La chouette est liée à Athéna, déesse grecque, et elle symbolise la sagesse. L'animal totem de la chouette est également associé à la découverte de l'inconnu et la magie de la vie.

Elle correspond tout à fait aux espérances des rencontres occasionnées par le hasard des réservations de nos chambres d'hôtes !

La tulipe

Quand passe l'hiver, ses averses et la fraîcheur de son mauvais temps,

la tulipe ramène des odeurs et des couleurs au printemps...

 Souad Hajri

 Voici le parterre de tulipes et d'anémones situé devant la chambre Coquillages.

Amours d'oiseaux

"S'ils ont pris le chemin de notre jardin,

C'est qu'un coup d'oeil d'oiseau suffit pour nous connaître,

C'est qu'ils sont là chez eux, que tout leur est permis;

C'est qu'ils n'ont trouvé là que des regards amis."

                texte inspiré d'André Lemoyne

 

Jean-Louis, après avoir nourri les oiseaux tout l'hiver, a installé des nichoirs, un peu partout dans notre jardin.

En voici un original - c'est un pot en grès détourné, agrémenté d'une marquise improvisée... Une manière de remercier ces petits animaux, si utiles, qui enchantent nos journées avec leurs sifflements.

 

 

 

Mon épouvantail

Mon épouvantail a des cheveux de laine et un beau chapeau corail.

Elle est à la fête au milieu des moineaux.

Avec sa belle robe à pois et ses longs bras, elle est drôle et laide à la fois.

Moi, je la trouve trop mimi ma Zézette !

Tarte à la rhubarbe

 

6 à 8 tiges de rhubarbe

1 pâte sablée

Pour la migaine, 25 cl de crème fraîche, 3 œufs, 80g de sucre + 1 sucre vanillé.

Cuisson : 30 mn / 180°

La migaine est une expression typiquement Lorraine. C'est le flan à partir de crème fraîche et d’œufs...qui peut être sucré (pour les tartes aux fruits) ou salé (pour les quiches ).

Bon appétit !

Eggs and bacon...

 

Cet été, nous avons eu le plaisir d'héberger de charmants hôtes américains

venus de Los Angeles.

Ils ont bien aimé les "breakfast" français et de temps en temps, pour leur faire plaisir,  je leur préparais des "eggs and bacon" avec de bons oeufs bio de la ferme "Chouette Eco" de Dompierre sur Yon.

Une très belle rencontre !

 

 

Jeunes champions !

 

En septembre, nous avons eu la visite de jeunes champions, accompagnés de leurs entraîneurs, venus participer à un tournoi de badmington à Saligny.

Un réel plaisir de prendre soin de cette belle jeunesse !

Au gui l'an neuf

Cette année, nous avons accroché du gui à l'entrée de notre foyer pour souhaiter à tous une Bonne et Heureuse Année 2020.

We wish you good health and hapiness in 2020.

Mars - Avril 2020

 

On pourrait

mettre de la musique,

changer les draps,

couper les fleurs fanées,

faire des gâteaux,

attendre quelqu'un...

boire un café avec elle, avec lui,

refaire le monde....

 

On reste là, seuls, confinés !

Rhododendrons

"Je me fais un édredon

Avec des rhodendrons.

Je me fais un oreiller

Avec des oeillets oeillés,

Et c'est avec des lilas

Que je fais mon matelas.

Je me couche alors

Et je dors. " 

                     Robert Desnos

Tea for two...

...and two for tea,

Just me for you, and you for me !

  (No, no Nanette 1925...)

Au revoir....

 

Au revoir 2020 !

Après la tristesse, viendront les bons moments ! 

Le temps est venu d'accueillir la nouvelle année, avec l'espoir  qu'elle sera meilleure que celle qui s'achève.

 

 

Pâques 2021

 

"As-tu vu passer un petit lapin ?

Je l'ai vu, il est dejà loin !

Pour le rattraper il faudrait

prendre le chemin qui mène au jardin..."

 

Comme le veut la tradition de notre région natale, le matin de Pâques c'est un lapin qui a déposé des oeufs colorés dans notre jardin.

Tarte au fromage blanc 

                             Käsekuchen

 

Typiquement alsacienne, cette tarte est une version française plus légère du fameux cheesecake américain.

Sur une pâte sablée, j'étale 1 kg de fromage blanc, mélangé à 4 oeufs et 160 g de sucre. 

Cuisson 50 mn/180°.

On fond de plaisir à chaque bouchée de cette tarte onctueuse et légère.

Week-end du Patrimoine

 

Haïk Davtian  - violoniste - et Evelyne  Moussier-Michel - pianiste - ont donné un récital dans l'église du Poiré-sur-Vie.

Nous avons eu le plaisir de les héberger dans nos chambres d'hôtes. Deux êtres merveilleux qui, avec leur spontanéïté, leur modestie, leur authenticité ont enchanté notre maison.

Les moments partagés avec eux ont été vraiment très agréables, leur concert excellent et j'ai adoré les régaler avec mes galettes au sarrasin.

Nantes, sur les rives  de la Loire , à 30 minutes par voie rapide, de la Jarrie.

Une féerie de s'y promener en fin d'année...avec son marché de Noël, ses habits de lumière, son passage Pommeraye, etc...

Bonne Année 2022.

La  cuisine

Une  des pièces de la maison où je passe beaucoup de temps.

"Par la fenêtre ouverte viennent les chants  d'oiseaux...

Et de la cuisine arrive la chanson vive du beurre sur le feu...

...les repas sont beaux sont sacrés

qui font vivre les hommes."

Guillaume Apollinaire

Chambres  d'Hôtes de La Jarrie

 Jean-louis et Léonie Muller

4, La Jarrie

Saligny

85170 BELLEVIGNY

02 51 62 58 57 / 06 22 78 36 03